大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安陆工地洗车机的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安陆工地洗车机的解答,让我们一起看看吧。
第一步:素肉切丝,洗净,生姜切丝,料酒生抽老抽胡椒盐各少许,腌制三小时
第二步:锅里烧水,粉丝冷水冲洗沥干后待水烧至沸腾后放入锅里,用筷子不断搅拌,用筷子挑起来看粉丝将断而未断,起锅
第三步:起锅的粉丝倒入碗中,用冷水涮洗两遍
第四步:导入少许油,青菜翻炒,加入水,盐,生抽,老抽,胡椒,耗油,煮沸后倒入素肉,待素肉变色后起锅,倒入到粉丝的碗中
麻辣瘦肉粉的做法
花生冷油冷锅小火翻炒至微黄,备用
红薯粉放进锅中煮软备用,或提前用冷水泡软再煮也可以。
热鸡汤盛出,鸡胸肉撕成细丝,葱和蒜苗切碎,榨菜切碎备用
煮好的红薯粉,放进碗里。加食盐,花椒粉,味精,芝麻油,油泼辣椒,倒入鸡汤,然后加煮粉的水至汤没过粉,撒上鸡丝,花生,葱花,蒜苗,榨菜即可。
小贴士
油泼辣椒做法:芝麻炒熟,略微压一下,出香味。辣椒粉分两份,一份1/5,一份4/5,锅中放油,冷油下八角,草果,香叶,桂皮,小火爆香味,捞出丢掉,油温8成略过的时候,倒进1/5的辣椒,烹出香味,香味是略带焦香的感觉,然后待油温5成时,放入剩余的辣椒和提前炒好的芝麻,搅拌后放置一天即可。
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